컬러푸드의 종류와 효능에는 무엇이 있을까요?
채소와 과일은 각각의 고유한 색깔을 지니고 있습니다. 이런 고유한 색을 가지는 이유는 식물 속에 함유된 파이토케미컬 성분 때문입니다. 파이토케미컬이라고도 불리는 이 성분은 식물이 해충이나 미생물 등으로부터 자신을 보호하고, 경쟁 식물의 생장을 방해하기 위해 존재합니다. 파이토케미컬은 우리 인체에 들어가게 되면 항산화 작용을 통해 노화 방지, 항암효과 등의 도움을 줍니다. 이 파이토케미컬 성분은 색깔별로 각기 다른 고유한 효능들을 가지고 있습니다. 오늘은 고유한 색을 지닌 컬러푸드의 종류와 효능에 대해 적어보겠습니다. 컬러푸드는 레드, 옐로, 그린, 퍼플 블랙, 화이트 푸드로 분류할 수 있습니다. 레드 푸드 빨간색 채소나 과일은 무엇이 있을까요? 토마토, 사과, 체리, 고추, 석류, 빨간 파프리카, 수박,..
2024. 2. 21.
우리 몸에 필요한 5대 영양소, 역할
건강을 챙기려면 우리 몸에 필요한 필수 5대 영양소부터 공부하고 건강한 음식을 섭취해야겠다는 생각이 자꾸만 드는 요즈음입니다. 영양소는 우리의 건강, 성장발달, 정상적인 생리 기능을 하기 위에 중요한 역할을 하는 물질입니다. 오늘은 우리 몸에 필요한 기본 영양소 지방, 칼슘, 단백질, 비타민과 무기질, 탄수화물에 대해서 공부를 해보겠습니다. 1. 탄수화물 밥, 빵, 고구마, 감자, 밀가루는 대표적인 탄수화물 식품입니다. 탄수화물은 우리 몸을 움직이는 데 필요한 힘을 줍니다. 탄수화물은 신체의 주요 연료라고 할 수 있습니다. 하지만 단백질은 탄수화물처럼 운동성에 바로바로 사용되지는 않습니다. 두뇌의 에너지원이기도 하며 매일 적정량을 섭취해 주어야 우리의 몸이 에너지를 낼 수 있는 중요한 영양소입니다. 탄수..
2024. 2. 20.
감기와는 다른 독감 원인, 증상, 치료, 예방법
겨울에 이어 봄에도 올해 4월까지 독감이 유행할 것이라고 합니다. 독감을 심한 감기라고 생각하는 분들이 있는데, 독감은 감기와는 다른 인플루엔자 바이러스에 의한 급성 호흡기 질환입니다. 오늘은 독감의 원인, 증상, 치료, 예방법에 대해 알아보겠습니다. 독감의 원인 독감은 인플루엔자라고 하며 온대 기후 지역에서 매년 겨울에서 초봄까지 유행하는 급성 호흡기 질환입니다. 독감은 독감 바이러스 또는 인플루엔자 바이러스가 원인으로, 인플루엔자 바이러스는 A, B, C형이 있으나 인체에 감염을 일으키는 것은 A형과 B형입니다. B형은 증상이 약하고 한 가지 종류만 존재하지만, A형은 바이러스 표면에 있는 H 항원과 N 항원의 종류에 따라 여러 가지 종류가 존재합니다. A형은 변이가 잘 일어나 대유행을 일으킬 수 있..
2024. 2. 17.
