반응형 신선한달걀1 신선한 달걀 고르는 방법, 달걀의 영양과 효능 달걀은 영양가 있는 음식 중의 하나로, 완전식품으로 알려져 있으며, 적당히 섭취하면 다양한 건강 효과를 얻을 수 있습니다. 오늘은 신선한 달걀을 고르는 방법과 달걀의 영양성분, 그리고 효능에 대해 알아보겠습니다. 신선한 달걀 고르는 방법 기본적으로 달걀 패키지에 적힌 제조일과 유통기한 날짜를 확인하여 가능한 한 최근 것을 선택하는 것이 좋습니다. 달걀 표면에 크랙이 있으면 빨리 상할 수 있으므로 고르지 않는 것이 좋습니다. 그리고 껍질에 반점이 없고 깨끗한 것이 더 신선합니다. 달걀을 흔들어 신선도를 확인하는 방법도 있습니다. 신선한 달걀은 흔들어도 안에서 흔들리지 않고 고정된 느낌이 듭니다. 달걀이 오래된 상태이면 흔들었을 때,기실 안의 수분이 증발하여 달걀 내용물이 움직이며 출렁거리기 때문입니다. 그.. 2024. 2. 6. 이전 1 다음 반응형
