해산물 문어의 효능 5가지, 삶는 법, 요리
오늘은 영양소 및 효능이 다양하여 여러 요리에 활용되는 문어의 효능, 삶는 법, 간단한 요리에 대해 알아보겠습니다. 문어는 주로 바다에 서식하며 전 세계에서 발견되는 해산물로 11월~4월이 제철입니다. 문어의 효능 1. 단백질 공급 단백질은 우리 몸의 근육, 모발, 피부 등을 형성하는 데 필수적인 영양소입니다. 문어는 풍부한 단백질을 함유하고 있어서 우리 몸의 조직 회복에 도움을 줍니다. 2. 면역력 강화, 피로 회복 문어는 비타민 B12, 비타민 E, 철분, 아연 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양 섭취에 도움이 됩니다. 문어는 피로 해소 및 면역력 강화에 효과적인 타우린 함량이 풍부하여 간의 해독작용을 돕고 피로 물질인 젖산 분해를 도와 면역력을 강화해 줍니다. 문어에는 항산화 작용을 하는 성분이..
2024. 2. 15.
